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Traditionnelle péruvienne Parrillada. Viandes crues au barbecue rustique. Cœur de bœuf cru (anticuchos), poulet à brochettes et saucisses de porc Photo Stock - Alamy
Bien choisir son barbecue : conseils de pro
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Anticuchos - un plat péruvien typique avec des brochettes de coeur de boeuf sur le barbecue Photo Stock - Alamy
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8,000 year-old barbecue? 'Pachamanca' lives on in Peru's Sacred Valley of the Incas
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